Plantes alimentaires / Plantes à effet métabolique / Plantes utilitaires / Plantes ornementales
Plantes alimentaires
Boissons, Confiseries
Céréales / Fruits / Légumes / Champignons / Épices, Aromates, Condiments / Boissons, Confiseries
Si certaines espèces kisams ont un régime à dominante carnivore, les plantes occupent une place importante voire centrale dans de nombreuses cultures. Pour le bas peuple, elles sont souvent privilégiées à la viande en raison de leur facilité de production, de leur abondance, de leur faible coût, de leurs bienfaits sur la santé mais aussi pour leurs qualités gustatives.
Les boissons sont des liquides destinés à la consommation, généralement préparés à partir de produits végétaux subissant un traitement particulier auquel on ajoute parfois de l’eau ou de l’alcool. Si la plupart des boissons sont produites sur une région restreinte, certaines sont préparées et consommées partout à travers le monde, la recette pouvant cependant changer. Selon les régions, la consommation de l’alcool peut être réglementée voire prohibée.
Les confiseries sont des produits alimentaires à base de sucre, utilisés en pâtisserie ou consommés tel quel en dessert, en encas ou pour les occasions.
Alkan
Nature : Lait d’ilbala
Transformation : Fermentation
Produit : Boisson alcoolisée
Consommation : Température ambiante
Production : Eridu, Empire jerman
Aspect
Liquide opaque blanc.
Bière
Nature : Produits végétaux amylacés
Plante maîtresse : Variable
Ajout : Eau
Transformation : Brassage puis fermentation
Produit : Boisson gazeuse alcoolisée
Consommation : Température ambiante, appréciée froide
Production : Globale
Aspect
Liquide translucide de jaune pâle à brun foncé en passant par des nuances ambrées.
Debe
Nature : Feuilles
Plante maîtresse : Plante herbacée
Ajout : Eau
Transformation : Infusion
Produit : Boisson stimulante
Consommation : Chaude ou froide
Production : Erebe
Aspect
Liquide translucide de couleur jaune pâle à brun foncé.
Elenem
Nature : Limen
Ajout : Eau
Transformation : Fermentation
Produit : Boisson alcoolisée
Consommation : Température ambiante
Production : Globale
Aspect
Liquide translucide doré à ambré.
Jus de fruit
Nature : Fruit
Plante maîtresse : Variable
Transformation : Pressage
Produit : Boisson
Consommation : Température ambiante, appréciée froide
Production : Globale
Aspect
Liquide opaque de couleur variable, plus ou moins épais, contenant parfois de la pulpe.
Kalun
Nature : Graines
Plante maîtresse : Arbrisseau
Ajout (boisson) : Eau ou lait, épices ou sucre
Transformations : Fermentation, torréfaction puis broyage
Produits : Patte, confiserie dure, poudre, boisson
Consommation : Température ambiante, chaud ou froid (boisson) ; tel quel ou en pâtisserie (patte, confiserie dure)
Production : Zones à climat tempéré, océanique et continental
Aspect
Le kalun peut prendre de nombreuses formes selon la façon dont il est travaillé. Les pattes et confiseries dures sont denses et onctueuses, variant de l’orangé au jaune.
Legmi
Nature : Sève
Plante maîtresse : Arbre (jemak)
Transformation : Fermentation
Produit : Boisson alcoolisée
Consommation : Température ambiante
Production : Zones à climat tropical et équatorial
Aspect
Liquide opaque jaunâtre.
Leto
Nature : Feuilles
Plante maîtresse : Arbrisseau
Ajout : Eau
Transformation : Percolation ou infusion
Produit : Boisson stimulante
Consommation : Température ambiante, chaude ou froide
Production : Nifelim, Demeter, Aitvaras Sud
Origine : Zones à climat tropical et équatorial
Aspect
Liquide translucide de couleur jaune pâle à brun foncé.
Liqueur
Nature : Fruit, plante ou produit laitier
Plante maîtresse : Variable
Ajout : Alcool
Transformation : Macération ou infusion
Produit : Boisson alcoolisée
Consommation : Température ambiante
Production : Globale
Aspect
Liquide de couleur variable.
Mako
Nature : Graines moulues
Plante maîtresse : Arbrisseau
Ajout : Eau
Transformation : Percolation ou décoction
Produit : Boisson stimulante
Consommation : Chaude
Production : Demeter
Aspect
Liquide translucide orange sombre tirant sur le rouge.
Nev
Nature : Fruit (albon)
Plante maîtresse : Plante herbacée
Transformation : Fermentation
Produit : Boisson alcoolisée
Consommation : Température ambiante ou froide
Production : Demeter, en particulier Demeter Ouest
Aspect
Liquide translucide violet foncé pouvant tirer sur des nuances pâles de bleu ou de rose.
Niku
Nature : Graines (orlak)
Plante maîtresse : Céréale
Ajout : Eau
Transformation : Brassage puis fermentation
Produit : Boisson alcoolisée
Consommation : Température ambiante, chaude ou froide
Production : Saint Empire elb
Aspect
Liquide transparent à translucide, incolore à jaune d’or.
Orola
Nature : Graines
Plante maîtresse : Arbre
Ajout (boisson) : Eau ou lait, épices ou sucre
Transformations : Fermentation, torréfaction puis broyage
Produits : Patte, confiserie dure, poudre, boisson
Consommation : Température ambiante, chaud ou froid (boisson) ; tel quel ou en pâtisserie (patte, confiserie dure)
Production : Zones à climat tropical et équatorial
Aspect
L’orola peut prendre de nombreuses formes selon la façon dont il est travaillé. Les pattes et confiseries dures sont denses et onctueuses, d’un noir plus ou moins profond.
Selan
Nature : Fruit (madrena)
Plante maîtresse : Arbre
Transformation : Fermentation
Produit : Boisson alcoolisée gazeuse
Consommation : Température ambiante, appréciée froide
Production : Demeter, en particulier Demeter Est
Aspect
Liquide translucide de couleur rouge vif à noir.
Sirop
Nature : Sève, fruit, céréale
Plante maîtresse : Variable
Ajout : Eau
Transformation : Variable
Produit : Boisson
Consommation : Température ambiante ou froide
Production : Globale
Aspect
Liquide visqueux et épais de couleur variable.
Tisane
Nature : Feuilles, tiges, racines ou fleurs
Plante maîtresse : Variable
Ajout : Eau
Transformation : Macération, digestion, infusion ou décoction
Produit : Boisson
Production : Globale
Consommation : Chaude ou froide
Aspect
Liquide de couleur jaune pâle presque blanc à brun foncé.